Εάν παρουσιάζετε αλλεργική αντίδραση οποιασδήποτε αιτιολογίας (εξανθήματα, κνίδωση, αγγειονευρωτικό οίδημα) συνίσταται να αποφεύγετε τα ακόλουθα τρόφιμα για χρονικό διάστημα λίγων ακόμα ημερών μετά την υποχώρηση των συμπτωμάτων. Τα τρόφιμα αυτά ενδέχεται να δράσουν ως αλλεργιογόνα επιτείνοντας την ήδη υπάρχουσα συμπτωματολογία.
Σε περίπτωση που υπάρχει τροφική αλλεργία αφαιρούμε το συγκεκριμένο τρόφιμο από την διατροφή μας και ακολουθούμε τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού για την σταδιακή επανένταξή του.
- Φρούτα φράουλες, ακτινίδια, μπανάνες, αχλάδια, σταφύλια , σύκα, εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, λεμόνια), φρούτα με κουκούτσι (κεράσια, βερίκοκα, ροδάκινα κλπ.)
- Λαχανικά, σπανάκι, ντομάτες, μπάμιες, αρακάς, φασόλια, μαϊντανός, σέλινο
- Αλλαντικά
- Αυγά
- Κίτρινα τυριά
- Μπαχαρικά και καρυκεύματα, όπως μουστάρδες, τουρσί, κέτσαπ
- Σοκολάτες, κακάο και σοκολατούχα ροφήματα
- Ψάρια και οστρακοειδή
- Όσπρια
- ξηροί καρποί
- Αλκοολούχα ποτά
- Αναψυκτικά